Коллеги! Пока отдыхают ваши руки от ножа и скалки, мы будем рассказывать о новых мероприятиях 2017-о

Коллеги! Пока отдыхают ваши руки от ножа и скалки, мы будем рассказывать о новых мероприятиях 2017-ого!

Кондитер Евгений Дементьев и художник-декоратор Наталья Танкович в конце января готовят нам удивительную программу.

Мастер-класс "Подвесные шоу-торты". Это настоящий кондитерский маркетинг и способ обескураживания любых искушенных гостей. Размеры и презентация такого кондитерского изделия продвигают себя самым простым "сарафанным радио".

За 2 дня мастера расскажут все хитрости съедобных перевернутых многоярусных шоу-тортов на металлических каркасах с подсветками. Программа обучения включит в себя: Варианты подвешивания. Организационные моменты и тонкости. Доставка и сборка торта. Создание съедобной части торта. Работа с постаментными ярусами: создание и декор. Создание 2-х конструкций своими руками: для парящего и подвесного тортов. И главного тренда в подаче торта: декорирование подставок хрусталиками Оформление 2-х тортов. Работа с сахарной мастикой. Покрытие торта сахарной мастикой Украшения из мастики: создание сахарных цветов и фигурок. БОНУС! WOW-эффект - эффектная подсветка торта.

Вручение сертификатов, памятное фото и ответы на появившиеся вопросы от кондитеров, дегустации тортов являются обязательными)

Продолжительность курса 2 дня по 7 часов. Стоимость обучения 15 тыс. руб.

Обучение пройдет на базе УрГЭУ-СИНХ ул.8 марта 62.

Тел. для справок +7 967 639-89-15.

Недавние посты