Хроники уходящего 2016-ого


24 ноября 2016 года на базе санатория-профилактория "Ленёвка" Министерством агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области был проведен семинар для руководителей и специалистов объектов общественного питания на предприятиях средств размещения и оздоровления. На семинаре присутствовало более 100 представителей предприятий питания из 20 муниципальных образований Свердловской области.

В ходе семинара были рассмотрены следующие актуальные вопросы: анализ ситуации на потребительском рынке Свердловской области; обзор действующей законодательной базы в сфере общественного питания; повышение эффективности работы обслуживающего персонала; анализ нового торгово-технологического оборудования для предприятий общественного питания применение онлайн-касс в соответствии с поправками закона 54-ФЗ

Представители Ассоциации поприветствовали участников мероприятия и провели обучающий тренинг "Современные форматы организации обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства".

В рамках обучающего семинара прошел практический "мастер-класс" на тему "Особенности и традиции итальянской кухни". Большой друг Ассоциации Витторио Соверина поделился со слушателями аутентичными рецептами с Родины. Кроме того, в рамках семинара были подведены итоги областного — смотра конкурса "На лучшую организацию питания среди предприятий сферы оздоровления". Победителям и участникам конкурса вручены дипломы и благодарственные письма.

Все участники обучающего семинара проявили интерес к вопросам, которые были освещены и мероприятие прошло результативно.

Недавние посты

+7 912 043 01 00

infouralcooks@gmail.com

© 2015-2020 Екатеринбург

  • Facebook
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now