Кулинарный чемпионат CHEF A LA RUSSE 2018

ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ

Кулинарного чемпионата

CHEF A LA RUSSE 2018

Чемпионат CHEF A LA RUSSE - это Открытый Всероссийский Кулинарный Чемпионат, в котором могут принимать участие команды из регионов России и иностранных государств, состоящие из российских и иностранных граждан.

ДАТА И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Даты проведения соревнований: 7-9 ноября 2017 года

Место проведения финала: Санкт-Петербург , Международный выставочный центр Экспофорум .

Соревнования проводятся в два этапа: отборочный и финальный.

Отборочный этап проходит два дня. Команды соревнуются в номинации «Национальный обед»

7 ноября Первый день отборочного этапа. 10 команд ( 5 команд в смене). Две смены.

8 ноября Второй день отборочного этапа. 10 команд (5 команд). Две смены.

9 ноября Гранд-финал. 6 команд (3 победителя с каждой смены), вышедших в финал из отборочного этапа, соревнуются в номинации «Черный ящик».

ОРГАНИЗАТОРЫ

Всероссийский кулинарный чемпионат проводится компанией METRO Cash&Carry и Национальной Ассоциацией кулинаров под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.