КРЕМЛЕВСКАЯ КУХНЯ ОТ ВИКТОРА БЕЛЯЕВА

20 июня состоялся мастер-класс "Кремлевская кухня времен СССР" от Президента национальной ассоциации кулинаров России Виктора Беляева. Гастрономическое путешествие в ресторане "Дубровин"сопровождалось курсом из четырех блюд от именитего шеф-повара, которого мы с удовольствием пригласили на Урал. Также Виктор Борисович посетил Уральский государственный экономический университет, пообщался с будущими поварами и рестораторами и провел мастер-класс по приготовлению судака по-польски. Участниками встречи в Уральском государственном экономическом университете стали представители ведущих предприятий общепита Свердловской области, студенты Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ


Недавние посты