ЕВРАЗИЯ ФЕСТ-2019

С 17 по 19 сентября на площадке ЭКСПО-Екатеринбург проходил гастрономический фестиваль «ЕврАзия Фест-2019», ежегодным соорганизатором которого выступает Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области.

В рамках гастрономического фестиваля прошли конкурсы "Шеф-повар года 2019", "Шеф-кондитер года 2019", Пятый областной молодежный конкурс по кулинарии и сервису, а также отборочный тур Всероссийского открытого кулинарного Чемпионата Chef a la Russe.

Также в этом году участникам выставок и конкурсов представилась возможность также побывать на уникальной workshop-площадке «Конгресс-зона рестораторов».

В течение трёх дней спикерами для гостей были ведущие эксперты индустрии Екатеринбурга и не только. Мастер-классы от бренд-шефа Retigo-Team Александра Понятина, открытая дискуссия «Актуальные проблемы организации работы и безопасности производственного персонала на предприятии питания», лектории «Урок права для рестораторов», «Как шефу вырастить свой бренд», «Путь кофе от плантации до чашки» и многое другое.

Множество полезных инсайдов, секретов успеха и личных факапов от Дениса Мансурова, Юлии Вербицкой, Светланы Майер, Михаила Шерстобитова, Владимира Курбатова и многих других, а также важных знакомств.

Недавние посты

+7 912 043 01 00

infouralcooks@gmail.com

© 2015-2020 Екатеринбург

  • Facebook
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now